Jak samemu wyhodować grzyb herbaciany?

grzyby wyrastające z czarnej herbaty

Jeśli potrzebujesz Kombucha dopiero za smaczny napój, który jest akcja naprawcza może być uprawiana grzybową herbatę tylko z czarnej herbaty. trzeba będzie trzy-litrowy słoik, ściereczki z gazy, imbryki, ciepłą wodę, cukier i spawanie krupnolystovaya czarnej herbaty. Co więcej, spawanie powinno być takie samo jak zwykle, bez żadnych dodatków - im tańsze, tym lepiej.

Pierwszą rzeczą do zrobienia jest dokładne umycie słoika o pojemności trzech litrów, który stanie się miejscem rezydencji grzybowej. Jest to obowiązkowy wymóg, ponieważ grzyb herbaciany bardzo lubi czystość. W przeciwnym razie zginie, nie zdoławszy się rozwinąć. I jeszcze jeden bardzo ważny punkt: w żadnym wypadku nie używaj do mycia banków syntetycznych detergentów - wystarczającej zwykłej sody spożywczej.

czajniczek umieścić pięć łyżki czarnej herbaty i wlać pół litra wrzącej wody aż do całkowitego opuszczenia chłodzony spawania. Następnie dodaj 7 łyżek cukru do browaru, dokładnie wymieszaj i odcedź gazy. Wlać słodkie silne fusów w trzy-litrowy słoik, top, przykryć ściereczką gazą i postawić w ciepłym miejscu na około sześć tygodni.

Gdzieś za półtora tygodnia pojawi się silny zapach octowy - to absolutnie normalne, będzie musiał trochę cierpieć. Po 5-6 dniach zapach prawie zniknie, a na powierzchni płynu utworzy się cienka warstwa wody - jest to grzyb herbaciany. Każdego dnia będzie on grubszy i grubszy - wzrost grzyba nie ustaje przez całe życie.

UprawaGrzyb na biodrach

Jeżeli praca herbatę grzyb - nie tylko usunąć pragnienie, ale także dbanie o swoje zdrowie, to najlepiej, aby dać pierwszeństwo do uprawy róży. Takie Kombucha - prawdziwy unikat w zimnych porach roku, sezon grypy i przeziębienia i wiosną, gdy aktywna niedobór witaminy. Zasada uprawy jest taka sama jak w przypadku zwykłego naparu, ale są jej niuanse, o których teraz mówimy.

Na początek trzeba przygotować napar z bioder. Do tego można używać zarówno świeżych, jak i suszonych owoców sprzedawanych w dowolnej aptece. Umieścić w termosie cztery łyżki owoców dzikiej róży, wlać pół litra wrzącej wody i przykryć, pozostawić na pięć dni.

po infuzji róży jest gotowy, można przystąpić do hodowli grzybów. Przemyć trzy litra słoik, wlać z powrotem do wlewów biodra i obgotowane zaparzania - łyżkę krupnolystovoho szybkość czarnej herbaty na kubka wrzącej wody. Dodaj 5 łyżek cukru i dokładnie wymieszaj, zostaw na jeden dzień.

Po odcedzeniu gazy przepłucz słoik i wlej infuzję do słoika. Przykryj puszkę szmatką z gazy, wstępnie złożyć kilka warstw i umieścić w ciepłym ciemnym miejscu. Następnie proces będzie się rozwijał zgodnie ze standardowym schematem - po około dwóch tygodni pojawi się silny zapach octowy, który wkrótce zniknie. A sam grzyb powstaje w półtorej czy dwóch miesiącach.

Opieka nad grzybem herbacianym

Uprawa grzybów herbacianych w domuod zera - jest to kolejna połowa sprawy. Drugą równie ważną połową jest właściwa pielęgnacja grzyba. W przeciwnym razie ryzykujesz, że nie dostaniesz smacznego napoju, ale coś, co przypomina ocet. A co gorsza, grzyby herbaciane wyhodowane z taką troską po prostu zginą.

Nawiasem mówiąc, nie jest dobrym wskaźnikiem zdrowia grzyba herbacianego - powinien zawsze znajdować się na powierzchni. Jeśli twój grzyb spadł na dno lub po tym, jak napełnienie warzelni odmawia ponownego zalania - bardzo wysokie prawdopodobieństwo, że zachorował. Jeśli grzyb herbaciany jest chory, popełniłeś błędy w opiece. Tak więc, musi być traktowane, a we wszystkich przypadkach, bez wyjątku, jedno leczenie - czystość i właściwą opiekę.

objętość cieczy ,

Jeżeli pamiętać pierwszy bank jest niewielka ilość cieczy - 0,5 litra. Ale kiedy grzyby już są uprawiane, ciecz powinna być znacznie większa - około trzech litrów. Jest rzeczą oczywistą, że nie masz dekoracji z herbacianego grzyba, a będziesz go pił. Nie zapomnij więc regularnie zalewać płynu.

Można używać herbaciane liście spytuyu - napełnić go wrzątkiem, ostudzić i dodać cukier, następnie wlać w banku. Nie powinno być za dużo cukru - nie więcej niż dwie łyżki stołowe na litr płynu. Jeśli to konieczne, lepiej dodać cukier do kubka z napojem.

Wiele osób nie męczy gumy do żucia, dodaj ją tak po prostu. Grzyb nie zaszkodzi, po prostu nie będziesz już zbyt dobrze pić. Ale nie będzie szkód tylko wtedy, gdy cały cukier jest całkowicierozpuścić - ziarna cukru nie powinny w żadnym wypadku stykać się z powierzchnią grzyba.

Dzień kąpieli

Raz na dwa lub trzy tygodnie należy umówić się na dzień z grzybowym herbatą. Sam grzyb jest bardzo starannie wyekstrahowany z puszek, umieszczonych na szerokiej płycie, starając się nie deformować silnie. Płyn, w którym będzie wyglądał grzyb, jest dokładnie odcedzony gazą i wlać do czystego, trzylitrowego słoika.

Połóż papkę z grzybkiem w zlewie i delikatnie opłucz ją wodą (ale nie ciepłą), pozostaw na kilka minut w powietrzu. Następnie ostrożnie przenieś herbatę z herbaty do słoika i przykryj gazy szmatką. Wszystko, "flush" z grzyba herbacianego na nim jest skończone. Wydaje się, że bardzo prosta procedura, która jest bardzo łatwa do wykonania, a mianowicie, ponieważ twój herbaciany grzyb będzie zdrowy.

W przeciwnym razie grzyb zacznie boleć - najpierw uzyska brązowy odcień, a potem zacznie się w ogóle rozwarstwiać. Bardzo trudno jest uratować taki grzyb, aw większości przypadków łatwiej jest wyhodować nowy grzyb. Napój z takiego grzybka herbacianego nie jest w ogóle zalecany, ponieważ nie tylko traci swoje korzyści, ale i więcej - staje się niebezpieczny dla zdrowia. Pamiętaj, że napar z grzybka herbacianego powinien być zawsze wyjątkowo przezroczysty.

Przechowywanie grzybów herbacianych

Kolejnym warunkiem koniecznym dla zachowania zdrowia grzybów herbacianych jest właściwe ich przechowywanie. Po pierwsze, temperatura - dość wysoka powinna być tylko przy uprawie grzybka herbacianego. Wtedy optymalna temperatura nie powinna przekraczać 18 stopni. Po drugie -iluminacja. Dla normalnego życia herbacianego grzyba, światło jest po prostu konieczne, a dzień świetlny musi wynosić co najmniej 8 godzin. Jednak bezpośrednie działanie promieni słonecznych należy unikać, aby nie powtarzać wspólny błąd - nie umieścić słoik Kombucha na parapecie.

Korzyści herbaty grzyba ,


nie jest możliwe, nawet na krótko, bez wzmianki okorzystne właściwości herbaty grzyba- nic dziwnego, że w końcu mieszasz się z nim?

, metabolizm i układ odpornościowy ,

W pierwszym Warto wspomnieć o witamin. Napój z grzybów herbacianych to o wiele więcej składników odżywczych niż w najdroższym kompleksie witaminowo-mineralnym. Witaminy, minerały, węgiel, mleko i inne kwasy, minerały, enzymy - nie jest to kompletna lista. To nie jest smnoho że napój z herbaty grzybem najbardziej pozytywny wpływ na układ odpornościowy i normalizuje przemianę materii.

przewodach pokarmowych ,

Aby torturowany zapalenie błony śluzowej żołądka, zapalenie okrężnicy, wrzody żołądka i dwunastnicy, bakterie jelitowe przerost? Tylko jedna filiżanka herbaty grzybów napoju, pijany na pusty żołądek jest w stanie poprawić sytuację tylko tydzień. Regularne stosowanie przyczynia się do pełnego leczenia. Nawiasem mówiąc, napój bardzo dobrze eliminuje nawet najcięższą zgagę.

Jak widać, nie ma nic skomplikowanego w uprawie i pielęgnacji grzybów herbacianych. Dlatego jeśli postawiłeś sobie za cel zrobienie tego cudownego grzyba - śmiałego, ponieważ korzyści są oczywiste!